6 namirnica s hrpom vitamina C
MOŽDA niste ni znali da neke namirnice imaju puno vitamina C.
MOŽDA niste ni znali da neke namirnice imaju puno vitamina C.
Analiza
Tekst je prijateljski podsjetnik kako neke namirnice mogu biti pravi mali “vitaminsko C” turbo. Ideja je jednostavna: ako već jedete zdravo, možda samo bolje odaberete i dobijete više tog mikronutrijenta. Nije riječ o dijagnozama ni terapijama, nego o prehrambenom vodiču.
Vitamin C je esencijalan nutrijent koji sudjeluje u obrambenim mehanizmima organizma i sintezi kolagena. U prehrani je najčešće lako pokriven voćem i povrćem, a toplinska obrada može smanjiti njegov udio u namirnicama, ovisno o trajanju i načinu pripreme.
Učitavanje komentara