Večernji list
Kuhar otkriva trik koji olakšava guljenje kestena
Prije pečenja napravite jednostavan potez koji olakšava guljenje kestena. Manje ćete se mučiti s tvrdoglavom ljuskom, a više uživati u omiljenoj jesenskoj...
Večernji list
Analiza
Sažetak i signali
Sezona kestena ponovno je pred vratima, a s njom i vječna muka guljenja. Večernji list donosi savjet kuhara koji obećava manje muke s tvrdoglavom ljuskom: kestene prije pečenja treba pripremiti na određeni način. Ideja je jednostavna - odvojiti malo vremena na početku da se ne bi potrošilo dvostruko više kasnije, dok se kesteni još tope. Praktičan jesenski trik koji se lako isprobati kod kuće, bez posebne opreme i bez garancije da će ljuska nestati sama od sebe.
Više konteksta
Kesteni su jesenska klasika u cijeloj srednjoj Europi, a u Hrvatskoj se najčešće peku na otvorenom ili u pećnici. Kora se lakše skida kad su kesteni još topli; mnogi prije pečenja zarežu ljusku nožem ili ih kratko blanširaju. Kesteni su bogati ugljikohidratima i vlaknima, ali sadrže i dosta škroba, pa se preporučuju umjereno.
Partnerske ponude
Senzacionalizam45/100
Pretjerivanje35/100
Emocionalnost25/100
Teme
Imena i pojmovi
Večernji list
Isti događaj
Povezana pokrivenost
Uvezani članci
Učitavanje komentara