Popularna pizzerija Al Dente zatvorila je lokaciju na Sveticama u Zagrebu nakon godinu i pol dana rada.
Naslov na portalu Index:
Nudili su jedne od najskupljih pizza u Zagrebu, a sada su zatvorili restoran
Analiza
Priča o restoranu koji nije izdržao ni dvije godine zvuči kao još jedan gradski poduzetnički rez. Al Dente je zatvorio lokaciju na Sveticama, pa se postavlja pitanje jesu li se troškovi, potražnja ili lokacija pokazali preskupima za nastavak rada.
U hrvatskim gradovima, pogotovo u centrima, rentni i operativni troškovi znaju biti ključni razlog brzog zatvaranja ugostiteljskih objekata. Čak i dobro poznati brendovi ponekad ne prežive lokalnu računicu.
Učitavanje komentara