Najnovije vijesti
Index

Balance Brunch otvorio novi lokal u Zagrebu i uveo ručak

Lanac poznat po doručcima i brunchu otvorio je još jedan lokal u Zagrebu, a ponuda je proširena i na ručak.

Balance Brunch otvorio novi lokal u Zagrebu i uveo ručak
Ilustracija: Adios

Analiza

Sažetak i signali

Balance Brunch, zagrebački lanac koji je stekao ime na doručcima i brunchu, proširio se na još jednu lokaciju i proširio jelovnik ručkom. Kritičar kaže da je jelo fino, ali da su cijene i veličine porcija razočaravajuće. Klasika gastro recenzije: hrana super, račun manje super. Za zagrebački brunch trend to je zapravo pravilo, ne iznimka.

Više konteksta

Brunch je u Zagrebu posljednjih godina postao zasebna gastro niša, a novi lokal u gradu često znači i red ispred vrata vikendom. Cjenovni pritisak u glavnom gradu posljednjih je sezona česta tema recenzija, osobito kad se jelo servira u manjim porcijama.

Partnerske ponude

Senzacionalizam35/100 Pretjerivanje15/100 Emocionalnost30/100