Zagrebački restoran Bota Šare osvježio je prostor novim interijerom i pritom se prisjetio sezone koja kuha najbolje od svega: tri jesenska specijaliteta dobila su prostor u ponudi, a uredništvo uz njih servira i recepte. Na jelovniku su rižoto od buče, bruskete s kozjim sirom i domaće palačinke - sitnice koje jesen čine podnošljivijom, pogotovo dok se još ne zna hoće li zahladnjeti.
Više konteksta
Bota Šare dio je poznate dalmatinske gastro obitelji s korijenima u Metkoviću i dolini Neretve, a zagrebački lokal prenosi tu tradiciju u gradski kontekst. Jesenski specijaliteti poput buče, kozjeg sira i palačinki česti su u sezonskoj ponudi jer se tada najbolje slažu s hladnijim danima.
Učitavanje komentara