Udruga Celivita s građanima i stručnjacima obilježila Međunarodni dan celijakije

Bezglutenska prehrana nije izbor, nego terapija. A kada je hrana terapija, sigurnost hrane postaje javnozdravstvena odgovornost. Skrb o oboljelima ne završava se postavljanjem dijagnoze, dapače, tada tek počinje i tu je uloga udruge danas u Hrvatskoj nezamjenjiva. Većina djece s celijakijom u školama nema osiguran topli bezglutenski obrok, iako je on predviđen za svu djecu. Odgojno-obrazovni proces često nije prilagođen djeci s celijakijom, što utječe na njihovo fizičko, socijalno i mentalno zdravlje