Čepinski kupus ušao je u društvo proizvoda s europskom zaštićenom oznakom izvornosti. Riječ je o potvrdi da se kupus proizvodi na određenom području i po utvrđenom postupku, što proizvođačima otvara jači položaj na tržištu i prepoznatljivost izvan regije. Za potrošače to znači da iza naziva stoji provjerena povezanost s krajem i načinom proizvodnje, a ne samo marketinški dodatak na etiketi.
Više konteksta
Zaštićena oznaka izvornosti jedna je od tri europske oznake kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode, uz oznaku zemljopisnog podrijetla i jamstvo kvalitete. Takve oznake dodjeljuje Europska unija, a svrha im je čuvati nazive vezane uz geografsko podrijetlo i tradicionalne postupke proizvodnje, poput španjolske šunke ili francuskog sira.
Učitavanje komentara