Svjetske cijene hrane ponovo su porasle u srpnju, dosegnuvši najvišu razinu u tri i pol godine, uz poskupljenje pšenice i kukuruza u uvjetima geopolitičkih napetosti u Crnom moru i toplinskih valova koji prijete urodu, izvijestila je u petak Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO).
Analiza
FAO ponovno upozorava da poskupljenja nisu “prošla faza”: u srpnju su globalne cijene hrane porasle do najviše razine u tri i pol godine. U pozadini su skuplje žitarice, geopolitičke napetosti oko Crnog mora te toplinski valovi koji prijete urodu.
Općenito, kada globalne cijene žitarica rastu i istodobno se povećavaju rizici za urod (npr. zbog toplinskih valova), to se često prelijeva na troškove prehrambene industrije i maloprodajne cijene. Takvi trendovi obično traju dok se ne smiri opskrbna nesigurnost.
Učitavanje komentara