Nova studija pokazuje da kava može smanjiti rizik od smrtnosti, ali samo ako se pije crna ili s malo šećera i mlijeka.
Naslov na portalu Index:
Dobrobiti kave ovise o dodacima: Kako izvući najviše iz svake šalice?
Analiza
Studija ide na ravan način: sama kava navodno pomaže, ali “začinjavanje” ima granice. Poruka je da dodatci poput šećera i mlijeka mogu promijeniti korist, pa je najpovoljnije piti crnu ili je zadržati s minimalnim dodacima.
Općenito, u prehrambenim istraživanjima često se pokušava razdvojiti učinak same namirnice od učinka “onoga što se u nju doda”. Kod kave je pritom ključno razlikovati crnu kavu od varijanti s puno šećera ili vrhnjem.
Učitavanje komentara