Doručak je najvažniji obrok, ali stručnjaci upozoravaju da neke uobičajene namirnice mogu imati puno zasićenih masnoća, šećera i soli te utjecati na kolesterol.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Mnogi Hrvati ovo jedu svako jutro, misleći da je zdrav izbor: stručnjaci naglašavaju da bi moglo utjecati na kolesterol
Analiza
Članak upozorava da “zdrav” doručak nije uvijek jamstvo za kolesterol: neke često birane namirnice mogu sadržavati više zasićenih masnoća, šećera i soli nego što ljudi pretpostavljaju. Naglasak je na dugoročnom utjecaju na povišene vrijednosti kolesterola i potrebi za realnijim pristupom prehrani.
U široj javnosti doručak se često doživljava kao “siguran” obrok, no kod kolesterola je važna ukupna prehrana. Zasićene masnoće i višak šećera te često i visoki unos soli mogu nepovoljno djelovati na kardiometaboličke čimbenike. Kao opći okvir, korisno je gledati sastav i porciju te kombinirati s vlaknima i nezasićenim mastima.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara