Posljednjih godina sve veći broj istraživanja ističe utjecaj zdravlja crijeva na raspoloženje, koncentraciju i imunitet, te funkcije mozga.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Poznati epidemiolog otkriva zašto ova namirnica čuva mozak, crijeva i raspoloženje: ‘Ključ je u tome da ih pomiješate‘
Analiza
Epidemiolog objašnjava zašto određena namirnica, prema tekstu, čuva i mozak i crijeva te može utjecati na raspoloženje. Naglasak je na ideji da je “ključ” u miješanju namirnica—odnosno u kombiniranju različitih komponenti prehrane, u sklopu šire teme zdravlja crijeva.
Zdravlje crijeva u prehrambenoj medicini često se povezuje s mikrobiomom, odnosno sastavom crijevnih bakterija, te s vezama između probavnog sustava i drugih tjelesnih funkcija (poput imuniteta i raspoloženja). U praksi se obično govori o vlaknima i fermentabilnim tvarima, ali konkretne preporuke ovise o osobi i prehrani.
Učitavanje komentara