EU mijenja pravila: 'Odrezak' i 'slanina' samo za pravo meso
Europski parlament odobrio je reformu kojom se jača ugovorni položaj farmera i zabranjuje korištenje mesnih naziva za laboratorijski uzgojene proizvode.
Europski parlament odobrio je reformu kojom se jača ugovorni položaj farmera i zabranjuje korištenje mesnih naziva za laboratorijski uzgojene proizvode.
Analiza
Europski parlament odobrio je reformu koja podiže ulogu farmera u ugovornim odnosima te uvodi jasniju granicu: mesni nazivi poput “odrezak” i “slanina” rezervirani su za proizvode od pravog mesa, dok će laboratorijski uzgojeni ostati bez tih oznaka. Tema je osjetljiva jer dira i tržišne oznake i percepciju proizvoda.
U EU-u je dugo prisutna rasprava o tome kako nazivati biljne i uzgojene proizvode te gdje povući granicu između tradicionalnih mesnih naziva i novih tehnologija. Takve promjene obično utječu i na pakiranje, marketing i pravila označavanja.
Učitavanje komentara