24sata
Kuharica Sophie Macfie o tome kako pripremiti biljne proteine
Kuharica i osobna trenerica Sophie Macfie, poznata kao @sophsplantkitchen, tvrdi da je s biljnim proteinima poput tofua sve u načinu pripreme, unatoč...
24sata
Analiza
Sažetak i signali
Biljni proteini, posebno tofu, redovito dijele publiku na one koji ih smatraju ultra-prerađenima i bljutavima te one koji u njima vide sasvim solidan izvor proteina. Kuharica i osobna trenerica Sophie Macfie, na mrežama poznata kao @sophsplantkitchen, stvar svodi na pripremu: problem nije namirnica nego način na koji se tretira u kuhinji. Tekst tako nudi praktičan savjet za one koji žele povećati udio biljnih proteina bez osjećaja da jedu karton.
Više konteksta
Tofu se pravi zgrušavanjem sojinog mlijeka, a okus mu je neutralan pa upija marinade i začine. Biljni proteini općenito dolaze iz soje, leće, slanutka, graha i orašastih plodova; za razliku od mesa, ne sadrže kolesterol, no pojedine namirnice treba kombinirati da bi pokrile sve esencijalne aminokiseline.
Partnerske ponude
Senzacionalizam35/100
Pretjerivanje25/100
Emocionalnost15/100
Ovo bi vas moglo zanimati
tportal
Mirela Holy na špici vjerna svom stilu: Prošetala u ekstravagantnom izdanju koje se ne viđa svaki dan
Net.hr
[KVIZ] Možeš li prepoznati ove gradove Italije prema slici?
Net.hr
Stavite role toalet papira u vrt i iznenadit ćete se: 'Ne treba ih bacati, famozne su'
Index
Učitavanje komentara