24sata
24sata: Evo koliko je konzervirano voće zapravo zdravo i na što paziti
Svježe voće slovi kao najbolji izbor za zdravu prehranu, ali ni konzervirano ne treba zanemariti.
Analiza
Tekst iz lifestyle rubrike bavi se pitanjem koje se rjeđe postavlja: je li konzervirano voće stvarno lošije od svježeg. Odgovor je, naravno, ovisan o tome što se u limenci ili staklenki nađe, koliko je šećera dodano i kako je obrađeno. Autori podsjećaju da praktičnost ima svoju cijenu, ali i da konzervirano voće može poslužiti kao hranjiv dodatak prehrani, pogotovo izvan sezone. Ukratko: nije neprijatelj zdrave prehrane, samo traži malo više pažnje pri odabiru.
Konzerviranje voća staro je stoljećima: toplinska obrada u zatvorenoj posudi uništava mikroorganizme i čuva plodove mjesecima. Prilikom kupnje vrijedi provjeriti razliku između voća u vlastitom soku, u sirupu i onoga s dodanim šećerom, a važno je i koliko se tekućine iz limenke ili staklenke koristi.
Partnerske ponude
Uvezani članci
Učitavanje komentara