24sata
Franka u showu improvizira desert s bosiljkom i ribljim temeljcem
Franka će u kulinarskom showu pripremiti desert s neobičnom kombinacijom bosiljka i reduciranog ribljeg temeljca.
24sata
Analiza
Sažetak i signali
Još jedan dokaz da su televizijski kuharski formati najbolji kada pustite natjecatelje da se previše razmašu. Franka u showu spaja bosiljak i reducirani riblji temeljac u desert, kombinacija koja zvuči kao da je nastala u zadnjoj sekundi pred kamerama. Mirjana, njihova vođa, priznaje da joj je ideja na prvi pogled bila odbojna, ali ostaje otvoreno hoće li se na kraju složiti s odabirom.
Više konteksta
Kombinacija slanog i slatkog u desertima stara je koliko i sama slastičarstvo: sol pojačava okus šećera, a riblji temeljac daje dubinu umami note. Slične ideje redovito se pojavljuju u suvremenoj gastronomiji, pa i u natjecateljskim kuharskim emisijama gdje neočekivani spojevi često prolaze bolje nego što zvuče.
Partnerske ponude
Senzacionalizam25/100
Pretjerivanje15/100
Emocionalnost30/100
Ovo bi vas moglo zanimati
Večernji list
FOTO Indira Levak se javila iz doma bivšeg supruga i sve oraspoložila: 'Kod Miroslava uvijek veselo'
tportal
Glumačka diva Rita Moreno šokirala planovima za 95. rođendan: 'Prijatelji će me vrijeđati cijelu noć'
Net.hr
Lova do krova! Dvije osobe osvojile malo manje od milijun eura: Veseliti se može još osmero njih
24sata
Učitavanje komentara