The Garden Brewery predstavio Imperial Baklava & Coffee Stout
Među četiri nova specijala pivovare The Garden Brewery izdvojen je Imperial Baklava & Coffee Stout, nastao u suradnji s Lively Roastersom.
Među četiri nova specijala pivovare The Garden Brewery izdvojen je Imperial Baklava & Coffee Stout, nastao u suradnji s Lively Roastersom.
Analiza
Zagrebačka pivovara The Garden Brewery lansirala je četiri nova specijala, a među njima se ističe Imperial Baklava & Coffee Stout, u suradnji s pržionicom kave Lively Roasters. Odabir je pao na ovaj spoj desertnih nota i kave, što zvuči kao pokušaj da se u jednoj čaši spoje doručak i večera. Za ljubitelje stoutova i eksperimentiranja s okusima, ovo je svakako najzanimljiviji od četiri nova piva.
Imperial stout je jača, bogatija varijanta stouta, često s višim udjelom alkohola i intenzivnijim notama čokolade, kave ili slada. Baklava je tradicionalni desert od tankih listova tijesta, oraha ili pistacija i meda, raširen na Bliskom istoku i Balkanu. Kombinacija takvih slatkih i kavnih nota u pivu dio je šireg trenda craft pivarstva u kojem se pivovare natječu neobičnim recepturama.
Partnerske ponude
Index
Index
tportal
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara