Američki kardiolog savjetuje izbjegavanje hrane bogate zasićenim mastima poput maslaca i sira.
Naslov na portalu Index:
Kardiolog naveo hranu koju nikad ne jede (većinu konzumiramo svakodnevno)
Analiza
Kardiolog upozorava na hranu bogatu zasićenim mastima—konkretno maslac i sir—i svrstava je u “što ne jesti”, iako se u praksi konzumira vrlo često. Poruka je jednostavna: ako vam prehrana već radi puno, barem ne dodajte dodatno opterećenje zasićenim mastima.
Općenito, zasićene masti često se povezuju s lošijim lipidnim profilom (npr. višim LDL kolesterolom), pa se u smjernicama obično preporučuje njihovo ograničavanje i zamjena drugim izvorima masti (npr. nezasićenim).
Učitavanje komentara