Redovita konzumacija ultraprerađene hrane može poremetiti signale gladi i potaknuti nezdrave navike, što u praksi vodi do debljanja.
Naslov na portalu Net.hr:
Hrana koja se topi u ustima može vas prevariti i dovesti do debljanja, evo zašto
Analiza
Članak upozorava na problem “brzo poželjne” hrane: kad se često jede ultraprerađena hrana, lako se zamijene signali sitosti i nastanu lošiji obrasci prehrane. Poruka je jednostavna, ali podsjeća da ukus nije isto što i zasitnost.
U općoj prehrambenoj praksi ultraprerađena hrana često je povezana s većom gustoćom kalorija i slabijom zasitnošću u odnosu na manje obrađene namirnice, pa je korisno gledati ukupnu kvalitetu i strukturu jelovnika (vlakna, proteini, volumen obroka).
Učitavanje komentara