Jednostavan recept za brze kekse od lisnatog tijesta s cimetom, idealne za jesensko popodne uz kavu ili čaj bez dugotrajne pripreme.
Naslov na portalu Index:
Jesenski favorit iz pećnice: Lisnato s cimetom
Analiza
Jesen stiže, a s njom i opravdano traženje nečega slatkog što se brzo priprema. Ovaj recept nudi kekse od lisnatog tijesta s cimetom koji se peku bez kompliciranja: tijesto se reže, pospe cimetom i šećerom te ubaci u pećnicu. Rezultat su hrskavi zalogaji koji mirišu na klasiku, a da pritom ne oduzmu cijelo popodne. Dobar izbor za one koji žele jesensku atmosferu bez sati provedenih uz mikser.
Lisnato tijesto se priprema slojevitim presavijanjem maslaca i tijesta, pa se pri pečenju odvaja u tanke, hrskave listove. Cimet se u pečenju često kombinira sa šećerom, a u jesenskoj kuhinji najčešće se susreće uz jabuke, buču i tople napitke. Gotove kekse najbolje je čuvati u zatvorenoj posudi kako bi ostali hrskavi.
Učitavanje komentara