Dan nakon otkrića gotovo tisuću komada pršuta u zaseoku Radonić kod Drniša, isplivali su novi detalji o istrazi i namjeri prodaje.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Vlasnik ilegalne pršutane kod Drniša imao nanogicu, pršuti trebali završiti u restoranima: pogledajte snimke
Analiza
Slučaj iz okolice Drniša dobio je novu rundu: nakon otkrića ilegalne pršutane i pršuta koji očito nisu smjeli proći “na tržište”, pojavljuju se dodatni detalji o tome kako je planirano dalje postupanje. Priča zvuči kao kombinacija dojave, inspekcije i krajnje loše pripremljene logistike.
Uobičajeno je da za hranu životinjskog podrijetla postoje strogi zahtjevi i evidencije (sljedivost, registracije/odobrenja). Kad se otkrije proizvodnja ili skladištenje bez potrebnih upisa, nadzor se često širi na provjeru uvjeta rada i planirane prodaje.
Učitavanje komentara