Na području Drniša otkriveno je 6800 kilograma ilegalnog pršuta! Inspektori su u skrivenom objektu razotkrili nelegalno poslovanje i zaplijenili tisuću komada sušenog mesa gotovo bez ijednog dokumenta i sanitarnog odobrenja. Sva zatečena roba odmah je oduzeta i ide na uništenje.
Analiza
Sedam tona ilegalnog pršuta kod Drniša: inspekcija je u skrivenom objektu pronašla robu bez dokumentacije i sanitarnog odobrenja te je sve zatečeno odmah oduzela za uništenje. Priča zvuči kao klasično “posao u mraku”, gdje dokumenti i nadzor nisu stizali pratiti količine.
U pravilu, u poslovanju s hranom potrebna je odgovarajuća dokumentacija i sanitarna odobrenja te provjere sljedivosti. Kada se roba zatekne u objektu bez osnovnih uvjeta, nadležni je mogu narediti za povlačenje i uništenje kako bi se smanjio rizik po zdravlje.
Učitavanje komentara