Inspekcija kod Drniša otkrila sedam tona ilegalnog pršuta
Inspektori su kod Drniša otkrili 6.800 kilograma ilegalnog pršuta, bez dokumentacije i sanitarnog odobrenja, te su robu odmah oduzeli i poslali na uništenje.
Inspektori su kod Drniša otkrili 6.800 kilograma ilegalnog pršuta, bez dokumentacije i sanitarnog odobrenja, te su robu odmah oduzeli i poslali na uništenje.
Analiza
Sedam tona ilegalnog pršuta kod Drniša: inspekcija je u skrivenom objektu pronašla robu bez dokumentacije i sanitarnog odobrenja te je sve zatečeno odmah oduzela za uništenje. Priča zvuči kao klasično “posao u mraku”, gdje dokumenti i nadzor nisu stizali pratiti količine.
U pravilu, u poslovanju s hranom potrebna je odgovarajuća dokumentacija i sanitarna odobrenja te provjere sljedivosti. Kada se roba zatekne u objektu bez osnovnih uvjeta, nadležni je mogu narediti za povlačenje i uništenje kako bi se smanjio rizik po zdravlje.
Učitavanje komentara