Isprobali smo ponudu MojoRojo tapas bara: Ovo su nam favoriti
Favorit su croquetas de jamón za 4,50 eura - kremasti, puni okusa i izvana lijepo hrskavi kroketi. Baš 'comfort food' u španjolskom stilu i to su ujedno bili i najbolji zalogaj večeri
Favorit su croquetas de jamón za 4,50 eura - kremasti, puni okusa i izvana lijepo hrskavi kroketi. Baš 'comfort food' u španjolskom stilu i to su ujedno bili i najbolji zalogaj večeri
Analiza
Urednička degustacija tapas bara MojoRojo donosi popis favorita, s glavnim naglaskom na croquetas de jamón (4,50 €) — kremasti iznutra, hrskavi izvana. Tekst tone u “comfort food” španjolskom duhu i pokušava izdvojiti najbolji zalogaj večeri, bez previše komplikacija i rasprava oko dojma.
Tapasi su španjolski zalogaji za dijeljenje, često kombinacija toplih i hladnih jela te jednostavnih “comfort” porcija poput kroketa. U takvim konceptima iskustvo je često fokusirano na teksture (npr. hrskavo izvana, kremasto unutra) i balans okusa.
Učitavanje komentara