Stručnjaci se slažu da se hrana u otvorenoj konzervi u hladnjaku vjerojatno ne bi pokvarila, ali preporučuju prebaciti je u hermetički zatvorene spremnike.
Naslov na portalu 24sata:
Je li sigurno čuvati otvorene konzerve hrane u hladnjaku?
Analiza
Tema je praktična kućna briga: koliko je sigurno ostaviti hranu iz otvorene konzerve u hladnjaku. Iako se sugerira da se vjerojatno neće odmah pokvariti, savjet je “pametno minimalan”: premjestiti sadržaj u spremnike koji se mogu hermetički zatvoriti, radi boljeg očuvanja.
Općenito pravilo za kvarljivu hranu je što brže rashlađivanje i ograničen kontakt s zrakom. Hermetički zatvoreni spremnici pomažu smanjiti isušivanje i preuzimanje mirisa iz hladnjaka te olakšavaju higijensko rukovanje.
Učitavanje komentara