HRSKAVI slojevi lisnatog tijesta, prozračna krema od sira i svježe bobičasto voće čine desert za posebne trenutke.
Naslov na portalu Index:
Izgleda predobro, a još je boljeg okusa. Jednostavan mille-feuille s bobičastim voćem
Analiza
Riječ je o laganom desertu na “mille-feuille” receptu: lisnato tijesto u hrskavim slojevima, prozračna krema od sira i svježe bobičasto voće za dojam koji se, kako naslov sugerira, teško promašuje. Nije riječ o vijesti nego o ideji za slatki komad kad želite nešto posebno bez pretjerivanja.
Mille-feuille je klasični francuski desert u slojevima lisnatog tijesta i kreme. U praksi se često varira prema dostupnim kremama i sezonskom voću, pa bobičasto voće daje i boju i svježinu.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara