Jednostavan recept za krepkiju zelenu juhu od špinata, potočarke i rikole—brzo se priprema te se može i zamrznuti, uz opcije posluživanja.
Naslov na portalu Index:
Juha od špinata, potočarke i rikole, zdrava i lagana ideja za obrok
Analiza
Članak donosi recept za laganu, “zelenu” juhu od špinata, potočarke i rikole: naglasak je na brzoj pripremi i mogućnosti zamrzavanja. Spominje se i kako se poslužuje topla, uz dodatak jogurta ili vrhnja. Nije to vijest, nego urednički kulinarski vodič.
Kombinacija lisnatog zelenila u juhama je česta jer brzo omekša i daje boju te “svježi” okus, a dodatak jogurta ili vrhnja može ublažiti gorčinu. Zamrzavanje juhe općenito je praktično za planiranje obroka, uz napomenu da tekstura povrća može blago varirati nakon odmrzavanja.
Učitavanje komentara