Index
Kada je smrznuto povrće bolji izbor od svježeg
Smrznuto povrće često je bolji izbor od svježeg izvan sezone. Tekst objašnjava kada se isplati posegnuti za zamrznutim, a kada za svježim povrćem.
Index
Smrznuto povrće često je bolji izbor od svježeg izvan sezone. Tekst objašnjava kada se isplati posegnuti za zamrznutim, a kada za svježim povrćem.
Analiza
Pitanje koje se povremeno nađe u svakoj kuhinji: je li smrznuto povrće stvarno lošija verzija svježeg, ili obrnuto. Index donosi kratak odgovor koji se svodi na sezonu - izvan nje zamrznuto često pobjeđuje. Praktična tema za one koji u dućanu hvataju paradajz u siječnju i čude se okusu.
Povrće se najčešće zamrzava ubrzo nakon branja, pa time zadržava dio hranjivih tvari koje svježe povrće gubi tijekom skladištenja i prijevoza. Izvan sezone svježe povrće često putuje dugo i bere se prije zrelosti, dok zamrznuto može biti hranjivije i jeftinije.
Partnerske ponude
Net.hr
Index
Index
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara