Krumpir je jedna od namirnica koje se isplati kupiti u većoj količini jer može trajati tjednima. Pod jednim uvjetom - ako mu odgovaraju uvjeti u kojima ga držite. Ako, pak, nije tako, nakon nekog v...
Analiza
Članak je praktični vodič o tome kako krumpir zadržati svježim tjednima—ključ je u uvjetima skladištenja, jer pogrešno mjesto i način pospreme mogu dovesti do klijanja, zelenjenja i mekšanja. Naglasak je na “velikoj greški” pri čuvanju, ali detalji nisu u potpunosti prikazani u zadanoj napomeni.
Općenito, krumpir najbolje drži na hladnom, tamnom i prozračnom mjestu; svjetlo potiče zelenjenje i stvaranje gorkih spojeva, a toplina i vlaga ubrzavaju klijanje i kvarenje. Hladnjak može promijeniti okus nekih krumpira pa je dobro držati se preporučenog načina skladištenja.
Učitavanje komentara