Savjet kako čuvati bosiljak da zadrži svježinu i aromu: ne držati ga u hladnjaku, nego podrezati stabljike i ostaviti u vodi.
Naslov na portalu Index:
Bosiljak vam uvene za nekoliko dana? Vjerojatno ga čuvate na krivom mjestu
Analiza
Bosiljak ne voli hladnoću hladnjaka, pa mu se svježina i aroma brzo pogoršaju. Umjesto toga preporučuje se podrezati stabljike i držati bosiljak u staklenci s vodom na sobnoj temperaturi. Jednostavna kuhinjska rutina, ali s jasnim učinkom na trajnost začinske biljke.
Bosiljak je osjetljiv na temperaturu i vlagu, pa način skladištenja često odlučuje koliko će list ostati zelen i mirisan. U praksi pomaže i da se izbjegne previše gužvanja te da se ostavi dobra izmjena zraka oko lista.
Učitavanje komentara