tportal
Bacanje hrane dnevno proizvodi više od milijardu obroka otpada
Više od milijardu obroka dnevno završi u smeću, što je ne samo problem otpada nego i veliki klimatski problem.
tportal
Više od milijardu obroka dnevno završi u smeću, što je ne samo problem otpada nego i veliki klimatski problem.
Analiza
Naslov obećava odgovor na pitanje kako usporiti zagrijavanje planeta, a odgovor je, prema tportalu, prilično zemaljski: u našim kantama za smeće. Više od milijardu obroka dnevno završi kao otpad, što autorima služi kao dokaz da je bacanje hrane istovremeno i klimatski problem, a ne samo neurednost u kuhinji. Tekst tako spaja svakodnevne navike kućanstava s globalnom emisijom stakleničkih plinova, što je tema u kojoj se najlakše prstom upire u druge, a najteže u vlastiti hladnjak.
Proizvodnja hrane koja se nikad ne pojede troši vodu, zemlju, energiju i gorivo, a pri raspadanju u odlagalištima otpada proizvodi metan, snažan staklenički plin. U Hrvatskoj se, kao i drugdje u EU, količina bacene hrane mjeri u stotinama tisuća tona godišnje, a dio se pokušava spasiti donacijama prehrambenih banaka i humanitarnim udrugama.
Partnerske ponude
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara