HRT

Agri Food Forum u Zagrebu o cijenama hrane i klimatskim izazovima

Na Agri Food Forumu u Zagrebu razgovaralo se o tome kakve cijene hrane slijede nakon sušne 2026., koliko je Hrvatska spremna na klimatske izazove te o...

Vremenska prognoza Zagreb danas: djelomično oblačno, 10° / 3° Prognoza za 7 dana

Agri Food Forum u Zagrebu o cijenama hrane i klimatskim izazovima — Ilustracija: Adios

Pogledaj original

06.11.2026. 20:13

Analiza

Sažetak i signali

Forum u Zagrebu bavio se vrlo praktičnim pitanjem: što nas čeka s cijenama hrane nakon sušne 2026., i koliko je Hrvatska uopće spremna sama se pobrinuti za vlastitu prehranu. U fokusu su bili samodostatnost, prehrambena sigurnost i nova tehnologija u poljoprivredi, što zvuči kao dobar plan dok suša ne pita za plan. Rasprava je održana 6. studenoga, a hoće li zaključci završiti i na poljima, ostaje otvoreno.

Više konteksta

Hrvatska godinama uvozi značajan dio hrane, osobito meso, mlijeko i uljarice, pa je pitanje samodostatnosti stalno na dnevnom redu. Suše izravno udaraju u prinosi, a klimatske projekcije za jugoistočnu Europu najavljuju češće i dulje toplinske valove te manje oborina, što poskupljuje proizvodnju i cijene na tržištu.

Partnerske ponude