Boutique.hr
Tri recepta s kestenom: kolači, kreme i nadjevi
Kesten pire sa šlagom generacijama je omiljeni jesenski desert, ali blago slatkast okus i kremasta tekstura kestena jednako dobro funkcioniraju u kolačima...
Boutique.hr
Kesten pire sa šlagom generacijama je omiljeni jesenski desert, ali blago slatkast okus i kremasta tekstura kestena jednako dobro funkcioniraju u kolačima...
Analiza
Jesenski klasik koji se uglavnom svodi na pečene plodove i kesten pire sa šlagom, a tekst ga podsjeća da kesten ima i druge uloge u kuhinji. Blago slatkast i kremast, dobro se slaže s čokoladom, narančom i orašastim plodovima, pa ga se može uvesti u kolače, kreme i nadjeve. Boutique.hr nudi tri recepta za one koji kesten žele iskoristiti dalje od klasičnog pirea.
Kesten je jedini orašasti plod koji se zbog visokog udjela škroba jede kuhan ili pečen, a ne sirov. U usporedbi s drugim orašastim plodovima ima manje masnoće i više vitamina C, a u kulinarstvu se tradicionalno koristi u jesen, od kestena i pirea do likera i brašna.
Partnerske ponude
Net.hr
Net.hr
Net.hr
Index
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara