Ministarstvo poljoprivrede, Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva i njezini službenici na terenu nastavljaju s provedbom projekta „Određivanje tehnološke zrelosti maslina u nj...
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Zna se koliko je ulja u maslinama ovih dana: Pomno obiđite maslinike i tek tada donesite odluku, evo kakvo je stanje s oblicom
Analiza
Članak donosi smjernice za procjenu tehnološke zrelosti maslina i poziva da se odluka o berbi ne donosi napamet, nego tek nakon pomnog obilaska nasada. U fokusu je projekt koji se provodi od 2018. godine, a namijenjen je terenskoj procjeni zrelosti prije berbe i planiranju.
U praksi, za kvalitetu ulja i izbor optimalnog trenutka berbe često se kombiniraju pokazatelji poput zrelosti ploda i udjela tekućine/ulja, uz savjetodavnu podršku stručnih službi. To pomaže uskladiti berbu s ciljem postizanja boljeg prinosa i profila kvalitete ulja.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara