Pula propisala maksimalne cijene za adventsku ponudu
Ugostitelji upozoravaju da kvaliteta sastojaka utječe na konačnu cijenu proizvoda
Ugostitelji upozoravaju da kvaliteta sastojaka utječe na konačnu cijenu proizvoda
Analiza
Pula se odlučila pozabaviti problemom skupog adventa i propisati maksimalne cijene za svoju blagdansku ponudu, što bi trebalo staviti kočnicu suludim iznosima za kobasice i slične poslastice s kućica. Ugostitelji pak podsjećaju da cijena nije proizvoljna brojka: kvalitetniji sastojci automatski dižu konačnu cijenu proizvoda, pa je pitanje kako će se uskladiti ograničenja s realnim troškovima. Grad tako pokušava zaštititi posjetitelje, a ugostiteljima ostaviti prostor da opravdaju ono što naplaćuju.
Advent u hrvatskim gradovima posljednjih je godina postao sinonim za sve više cijene, pa su se kućice s kobasicama, kuhanim vinom i fritulama našle na udaru kritika zbog iznosa koji se često penju i dvostruko iznad uobičajenih. Sličnih najava o ograničenjima bilo je i u drugim sredinama, a ugostitelji obično ističu da rast cijena sirovina, energenata i najma prostora izravno prenose na ponudu.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara