Najnovije vijesti
Index

Splitska slastičarnica Croasan otvara lokal u centru Zagreba

Splitska slastičarnica Croasan, poznata po bogatim punjenjima i visokim cijenama, nakon najave širenja uskoro otvara vrata u centru Zagreba.

Kronologija priče

Slučaj splitskog Croasana i prevare

3. od 3

  1. 4. listopada, 08:44 Sjećate se splitskih kroasana od 11 €? Slastičarnica se zatvorila 1 portal
  2. 5. listopada, 13:11 Splitski Croasan se ne zatvara, već širi poslovanje na dvije nove lokacije 1 portal
  3. 30. listopada, 12:50 Splitska slastičarnica Croasan otvara lokal u centru Zagreba Ovdje si
Cijela kronologija

Analiza

Sažetak i signali

Splitska slastičarnica Croasan, koja se na obali proslavila bogatim punjenjima i cijenama koje izazivaju rasprave, širi se u glavni grad. Natpis na lokalu u središtu Zagreba već je osvanuo, a otvaranje je najavljeno uskoro. Za one koji broje kune prije nego što zagrize, kroasani se nude i po 12 eura - pa ostaje otvoreno pitanje koliko je tanka granica između slastičarskog užitka i turističke marže.

Više konteksta

Skuplji artisan kroasani postali su trend u većim europskim gradovima, gdje se ručno rađeni proizvodi s maslacem i dugim dizanjem tijesta naplaćuju nekoliko eura po komadu. U Hrvatskoj su se slične priče o cijenama pekarskih proizvoda često pretvarale u javnu raspravu o tome koliko zapravo vrijedi komad tijesta.

Partnerske ponude

Senzacionalizam35/100 Pretjerivanje15/100 Emocionalnost25/100