Index
Splitska slastičarnica Croasan otvara lokal u centru Zagreba
Splitska slastičarnica Croasan, poznata po bogatim punjenjima i visokim cijenama, nakon najave širenja uskoro otvara vrata u centru Zagreba.
Index
Splitska slastičarnica Croasan, poznata po bogatim punjenjima i visokim cijenama, nakon najave širenja uskoro otvara vrata u centru Zagreba.
Analiza
Splitska slastičarnica Croasan, koja se na obali proslavila bogatim punjenjima i cijenama koje izazivaju rasprave, širi se u glavni grad. Natpis na lokalu u središtu Zagreba već je osvanuo, a otvaranje je najavljeno uskoro. Za one koji broje kune prije nego što zagrize, kroasani se nude i po 12 eura - pa ostaje otvoreno pitanje koliko je tanka granica između slastičarskog užitka i turističke marže.
Skuplji artisan kroasani postali su trend u većim europskim gradovima, gdje se ručno rađeni proizvodi s maslacem i dugim dizanjem tijesta naplaćuju nekoliko eura po komadu. U Hrvatskoj su se slične priče o cijenama pekarskih proizvoda često pretvarale u javnu raspravu o tome koliko zapravo vrijedi komad tijesta.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara