Sezona krušaka je stigla, a ako ih jedete radi bolje probave, možda radite veliku pogrešku zbog koje nećete izvući gotovo nikakvu korist iz tog voća.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Jedete kruške zbog bolje probave? Pripazite na ovu veliku pogrešku, inače nećete izvući skoro nikakvu korist od tog voća
Analiza
Tekst upozorava na pogrešku koju ljudi rade kad jedu kruške u nadi da će si poboljšati probavu. Autor najavljuje da bez pravilnog načina konzumacije od tog voća nećemo izvući gotovo nikakvu korist, a kao primjer navodi medvjede iz priča i poslovica koji kruške jedu na svoj način. Riječ je o sezonskom voću bogatom vlaknima, pa je stvar uglavnom u tome kako i u kojem stanju ga jedemo, a ne samo u tome da ga uopće jedemo.
Kruške su bogate pektinom, topljivom vlaknastom tvari koja može pomoći kod redovite probave, ali i izazvati nadutost ako ih se pojede previše odjednom. Zrele kruške obično su lakše probavljive od tvrdih, a najviše hranjivih tvari i vlakana nalazi se u koži. Kao i kod drugog voća, redovitost i umjerenost važniji su od jednokratne velike porcije.
Učitavanje komentara