Veliko istraživanje povezuje zaslađivač ksilitol iz žvakaćih guma i pasta sa većim rizikom od srčanog i moždanog udara te smrti.
Naslov na portalu Index:
Zaslađivač iz žvakaćih guma, džemova i pasti za zube povećava rizik od smrti
Analiza
Članak se bavi rezultatima velikog istraživanja koje ksilitol, zaslađivač iz žvakaćih guma i pasta za zube, dovodi u vezu s većim rizikom od srčanog i moždanog udara te smrti. Poruka je alarmantna, ali ostaje pitanje kako točno treba tumačiti i primijeniti nalaze.
U prehrani se zaslađivači često koriste radi smanjenja unosa šećera, a njihovi učinci mogu ovisiti o dozi, ukupnom prehrambenom obrascu i populaciji koja se istražuje. Veze između sastojaka i zdravstvenih ishoda ne znače automatski uzročnost, no takvi nalazi obično potiču daljnje provjere.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara