Svaka čast sladoledu, ali kad pritisne ljetna žega bolje nam prija - sorbet. Za tu vam je ledenu poslasticu dovoljno osigurati voće i jednostavni sirup od šećera i vode, no ako želite otići korak d...
Analiza
Članak donosi recept za brz sorbet od dinje: zamrznuti voće i spojiti ga s jednostavnim sirupom. Kao zanimljiv (i prilično društveno-medijski) zaokret predlaže se zamjena sirupa prosecom umjesto šećera i vode, za drugačiji okus ljetnog deserta.
Sorbet je zamrznuta poslastica na bazi voća i sirupa, bez ili s vrlo malo mliječnih sastojaka. U praksi, zamrzavanje voća i kratko miksanje obično daju svježiju i lakšu teksturu od “klasičnog” sladoleda.
Učitavanje komentara