Slobodna Dalmacija
Marko Livaja nema razloga za brigu. Ako mu sve propadne s nogometom, neće ostati gladan. On i njegova Iris sasvim dobro plivaju ugostiteljskim vodama i nakon što su na Gripama dali novi život resto...
Analiza
Marko Livaja paralelno gradi i nogometnu i ugostiteljsku karijeru. Nakon restorana "Duje" na Gripama, on i Iris otvorili su još jedan splitski lokal, a prema tekstu rezultat je barem jednako dobar. Pohvaljuju se povoljnim cijenama i konceptom pizze složene u katove, što je dovoljno da se tekst pročita do kraja. Splitska gastro scena tako dobiva još jedno celebrity ime u vlasničkoj strukturi.
Hrvatski nogometaši tradicionalno ulažu u ugostiteljstvo i lokale u svojim gradovima, a Split je s godinama postao poznat po tome da domaći igrači otvaraju pizzerije i restorane. Koncept pizze slagane u katove, odnosno višeslojne pizze, relativno je novija gastro trend forma koja se oslanja na deblje tijesto i slojeve nadjeva.
Partnerske ponude
Uvezani članci
Učitavanje komentara