Maja Ljubas prva je magistrica nutricionizma u Hrvatskoj specijalizirana za vegansku prehranu. Studij nutricionizma završila je na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu 2011. godine, a pot...
Analiza
Priča profila jedne nutricionistice: Maja Ljubas predstavlja se kao prva magistrica nutricionizma za veganstvo u Hrvatskoj i ciljano ruši uvriježene mitove o biljnoj prehrani. Posebno se osvrće na tvrdnje koje se često povezuju s djecom, kao i na dio priče oko vlastitog obrazovanja i usavršavanja.
U javnosti se često raspravlja je li veganska prehrana prikladna za djecu, a središnja je tema planiranje obroka i osiguravanje nutrijenata koje nije lako dobiti samo iz biljnih izvora. Općenito, takvi razgovori obično završavaju na važnosti individualnog pristupa i praćenja potreba.
Učitavanje komentara