U Hrvatskoj je 2025. ukupno zaklano manje svinja i koza, a zabilježen je porast ovaca i peradi. Goveda pokazuju složenije trendove.
Naslov na portalu Index:
Lani u Hrvatskoj zaklano manje ovaca, goveda i svinja, više peradi
Analiza
Podaci o klaoničkoj proizvodnji za 2025. daju prilično treznu sliku: manje je svinja i koza, dok rast bilježe ovce i perad. Goveda su “problematična” u smislu da trend nije jednako jasan. Naslov je uredan, ali “više peradi” ostavlja pitanje udjela u ukupnoj slici.
Klaonička statistika obično se prikazuje po vrstama stoke, pa promjene mogu odražavati i potražnju i dobavljačke/uzgojne odluke te dinamiku uvoz–izvoz. Kad je riječ o “više” ili “manje”, korisno je gledati i udjele po vrstama, ne samo smjer promjene.
Učitavanje komentara