Na brdašcu kod Pomera, pokraj Pule, odakle se pruža predivan pogled na more i šumu grmova mirisne brnistre, smjestio se uređen i raskošan maslinik s granama otežalim od punog cvata Nikole i Ane Bod...
Analiza
Tekst je u tonu reportaže o obiteljskom masliniku kod Pomera pokraj Pule, s naglaskom na rad s biljkama i kušanje domaćih proizvoda. U prvom planu su Nikola i Ana Bodiš, a priča se dotiče i raznolikosti maslina/maslinika te dojma o medu i ulju.
Maslinovo ulje i med često se u Istri vežu uz dugoročnu poljoprivrednu praksu: sezonski ciklusi (cvatnja, berba, prerada) te kvaliteta tla i mikrolokacije utječu na okus. U priobalnom pojasu česte su i mirisne mediteranske biljke poput brnistre, koje doprinose ambijentu i biodiverzitetu.
Učitavanje komentara