Koliko je maslinovog i bučinog ulja “dovoljno”, a gdje počinje pretjerivanje? Članak donosi praktične smjernice za svakodnevnu uporabu.
Naslov na portalu Index:
Maslinovo i bučino ulje svakodnevno: Koliko ih je dobro koristiti
Analiza
Ovaj tekst bavi se jednostavnom, ali često zaboravljenom stvari: koliko ulja stvarno treba dodati u svakodnevnu prehranu. Nije riječ o senzaciji nego o mjeri — od “poskropiti” do “možda ipak previše”. Čitatelji koji vole intenzivan okus dobit će koristan osjećaj za granicu.
U kuhinji se ulja najčešće koriste kao izvor masnoća i okusa, ali su kalorijski vrlo “teška”. U praksi je dobar cilj uskladiti količinu s ukupnim unosom masnoća u danu te paziti na to dodaje li se ulje dodatno još u više jela.
Učitavanje komentara