Danijela Pintarić održala masterclass o vinima Bregovite Hrvatske
Sommelierska legenda Danijela Pintarić govorila je o vinima sjeverozapada Hrvatske, uspoređujući njihov razvoj s razvojem malvazije istarske koju je pratila...
2 verzije ovog članka
Sommelierska legenda Danijela Pintarić govorila je o vinima sjeverozapada Hrvatske, uspoređujući njihov razvoj s razvojem malvazije istarske koju je pratila...
2 verzije ovog članka
Analiza
osvrt na masterclass Danijele Pintarić, u kojem sommelierska legenda predstavlja vina Bregovite Hrvatske i tvrdi da ona dosežu sve višu razinu. Pintarić, koja je godinama neposredno pratila razvoj malvazije istarske, o vinima sjeverozapada Hrvatske govori na isti način - što je, blago rečeno, kompliment za cijelu regiju. Tekst je zapravo pohvala enološkom radu na sjeverozapadu, uz usporedbu s istarskim primjerom koji je služio kao putokaz.
Bregovita Hrvatska obuhvaća Podravinu, Podravje i Prigorsku Hrvatsku, a najpoznatije sorte su graševina, škrlet, pinol i moslavac. Malvazija istarska, s druge strane, od 2000-ih je najrasprostranjenija hrvatska sorta i snažan izvozni adut, pa je usporedba s njom mjerilo uspjeha za sjeverozapadna vina.
Partnerske ponude
Net.hr
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara