Mikroplastika je pronađena u velikom broju namirnica i pića koje svakodnevno konzumiramo, od vode i čaja do voća, povrća, mliječnih proizvoda i morskih plodova. U prehrambeni lanac može dospjeti iz onečišćene vode i tla, tijekom proizvodnje i prerade, ali i zbog pakiranja i skladištenja hrane
Analiza
Priča donosi popis 20 namirnica i pića u kojima su pronađene mikroplastike, s naglaskom na to kako onečišćenje može ući u prehrambeni lanac kroz vodu, tlo, proizvodnju i pakiranje. Ne radi se o „crnom scenariju“, ali podsjeća da je kontaminacija sveprisutna i da je povjerenje u izvor važnije nego ikad.
Mikroplastika se u javnosti najčešće spominje kao rezultat raspadanja većih komada plastike te kao nusprodukt industrijskih procesa i plastike koja dolazi u dodir s okolišem i hranom. Globalno, istraživanja pritom često razlikuju uzorkovanje i metode detekcije, pa se rezultati ponekad uspoređuju s oprezom.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara