Mislite da banane ne treba prati jer imaju koru? Stručnjaci objašnjavaju zašto griješite

Banane su mnogima omiljen međuobrok, a njihova debela kora stvara dojam da su potpuno zaštićene od vanjskih nečistoća.

Pogledaj original

22.10.2026. 17:33

Analiza

Sažetak i signali

Banana slovi za voće s ugrađenom zaštitom - kora koju bacite, pa da ne morate ništa prati. Stručnjaci za sigurnost hrane upozoravaju da je to varka: nečistoće i bakterije s vanjske kore prilikom guljenja završe na mesu voća. Praktična poruka je jednostavna: oprati koru prije nego što ogulite i pojedete bananu, posebno ako je jedete rukama.

Oglas

Više konteksta

Kora štiti meso banane od većeg dijela onečišćenja, ali ne i od svega: bakterije i prljavština s površine kore mogu se prenijeti na ruke i na voće tijekom guljenja. Slično vrijedi i za druge voće s jestivom korom, poput jabuka i grožđa, koje se preporučuje oprati pod mlazom vode prije jela.

Partnerske ponude