Index
Mit ili činjenica? Provjerili smo što se zapravo krije iza riječi "domaće"
Oznaka domaće ne govori uvijek sve o proizvodu. Provjeravamo što se događa s rajčicom, graškom i mlijekom prije nego završe u košarici.
Index
Oznaka domaće ne govori uvijek sve o proizvodu. Provjeravamo što se događa s rajčicom, graškom i mlijekom prije nego završe u košarici.
Analiza
Oznaka domaće na policama češće se shvaća kao jamstvo nego što to zapravo jest. Tekst se bavi putem rajčice, graška i mlijeka do potrošača te pokušava razdvojiti što je stvarno domaće, a što je samo dobro upakirana priča. Zanimljivo je koliko malo pitanja prosječan kupac postavlja prije nego povjeruje riječi na etiketi.
U EU se za označavanje podrijetla hrane koriste različite oznake, od zaštićenih oznaka izvornosti do dobrovoljnih nacionalnih sustava kvalitete. Hrvatska ima sustav žigova kvalitete za domaće poljoprivredne proizvode, no nadzor i provedba često ostaju na razini izjava proizvođača, pa je provjera dokumentacije na prodajnom mjestu na kupcu.
Partnerske ponude
Index
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara