Istraživači ističu da bi rajčice mogle imati pozitivan učinak na masnu jetru, pri čemu se korist povezuje s likopenom.
Naslov na portalu Index:
Znanstvenici otkrili moguću korist rajčica za masnu jetru
Analiza
Priča ide u smjeru prehrambenog “power-upa”: istraživači navodno vide potencijalnu korist rajčica za masnu jetru, a za to krive likopen. Ipak, ovo zvuči kao istraživački rezultat, ne kao gotov recept—vrijedi pričekati koliko je dokaz snažan i za koga.
Likopen je antioksidans koji se najčešće veže uz rajčice i proizvode od rajčica. U prehrani se smatra da može imati povoljan učinak na oksidativni stres, no kod složenih stanja poput bezalkoholne masne jetre učinak hrane obično ovisi o ukupnom načinu života i razini dokaza iz studija.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara