Index
Nar ili grejp: koje voće ima više antioksidansa
Laboratorijski testovi daju prednost grejpu, ali nar sadrži jedinstvene spojeve. Donosimo usporedbu dva voća bogata antioksidansima i što to znači za prehranu.
Index
Laboratorijski testovi daju prednost grejpu, ali nar sadrži jedinstvene spojeve. Donosimo usporedbu dva voća bogata antioksidansima i što to znači za prehranu.
Analiza
Klasično pitanje iz zdrave prehrane: nar ili grejp? Laboratorijski testovi, prema ovom tekstu, ipak daju prednost grejpu, ali nara se ne može tek tako otpisati jer sadrži spojeve koje drugdje nema. Usporedba je to dva voća koja se redovito spominju kao bogati izvori antioksidansa, pa je vijest zanimljiva svima koji biraju voće po zdravstvenim, a ne samo po okusnim kriterijima. Tko voli kiselo, na dobitku je dvostruko.
Antioksidansi su spojevi koji u tijelu neutraliziraju slobodne radikale i time štite stanice od oštećenja. Grejp je poznat po visokom udjelu vitamina C i flavonoida, dok je nar bogat punikalaginima i drugim polifenolima koji se rijetko nalaze u drugom voću. Vrijedi napomenuti da laboratorijska mjerenja ne moraju nužno odgovarati stvarnom učinku u organizmu, a voće je najbolje jesto kao dio raznovrsne prehrane, a ne kao jedini izvor tih spojeva.
Partnerske ponude
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara