Prehrambena stručnjakinja upozorava kupce da pri kupnji sirovih pilećih prsa provjere pakiranje, temperaturu i tekućinu u posudi, ne samo rok i boju.
Naslov na portalu 24sata:
Nikako ne kupujte pileća prsa ako na pakiranju vidite ovo!
Analiza
Nije dovoljno pogledati boju mesa i rok trajanja: članak naglašava da kod kupnje sirovih pilećih prsa treba obratiti pažnju na pakiranje, temperaturu i tekućinu u posudi. Poruka je jednostavna i praktična, ali izraz “nikako” je pomalo dramatičan za temu koja se svodi na standardne kontrole higijene hrane.
Općenito, kod sirove peradi cilj je izbjeći temperaturni lanac prekidanjem nabave i sigurnim rukovanjem u kuhinji. Prilikom kupnje i nakon preuzimanja pomaže provjeriti da je proizvod ohlađen, da je pakiranje neoštećeno i da ne curi tekućina iz posude.
Učitavanje komentara