Način na koji ih režemo začinsko bilje odlučujući je faktor hoće li biljka nakon berbe postati gušća i snažnija – ili će pak ostati ogoljena. Nerijetko se odreže količina potrebna za kuhanje, bez r...
Analiza
Ovaj tekst upozorava da rez kod začinskog bilja nije stvar “prvog reza koji dođe pod ruku”. Prema navodima, pogrešno mjesto reza i količina koju se uzme za kuhinju mogu usporiti bujanje i potaknuti izduživanje stabljika umjesto gušćeg rasta.
Začinsko bilje nakon berbe obično bolje reagira na rez koji potiče grananje (ostavljanjem primjerenog dijela biljke i rezom na mjestu gdje mogu krenuti novi izbojci). Općenito, “grubo” uklanjanje ili preveliki zahvat može usporiti oporavak jer biljka tada ima manje zelenog tkiva za regeneraciju.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara